Gio Kitchen Atelier: Chuyển đổi nhà phố thành không gian bếp – sáng tạo đa chức năng tại São Paulo | NMDM.ARQ

Yêu cầu cốt lõi và chính yếu nhất của dự án nằm ở việc làm sao để tạo ra một không gian có khả năng vận hành song song hai chức năng: vừa là một gian bếp chuyên nghiệp với trang thiết bị hiệu suất cao, vừa là một không gian giàu tính thẩm mỹ để tiếp đón khách hàng, tổ chức các cuộc họp và sự kiện quy mô nhỏ. Đối với đội ngũ thiết kế, thách thức lớn nhất đặt ra khi phải biến đổi một khối nhà hai tầng hẹp ngang, trần thấp và bị giới hạn bởi các hệ tường xây chịu lực, trở thành một không gian nội thất mở, ngập tràn ánh sáng và mang tính biểu đạt cao.

Khoảng thông tầng lấy ánh sáng cho toàn bộ không gian nội thất

Bước đi mạnh mẽ nhất của đội ngũ thiết kế nằm ở việc dỡ bỏ toàn bộ vách ngăn chia phòng cũ, đồng thời gia cố kết cấu bằng hệ khung thép để tạo ra một dải không gian sinh hoạt liên tục. Toàn bộ hệ mái nguyên bản được thay thế bằng một cấu trúc mái mới giúp nâng cao độ tĩnh không (chiều cao trần). Đặc biệt, thiết kế đã tích hợp một hệ giếng trời tuyến tính cỡ lớn dọc theo mái nhà, mở đường cho ánh sáng tự nhiên tràn ngập và thiết lập mối liên kết trực tiếp với bầu trời.

Các vật dụng nội thất được phối hợp màu nhã nhặn với tone trung tính

Khoảng thông tầng trong công trình chính là câu chuyện giao hoà của ánh sáng và không gian. Để đưa nguồn sáng quý giá này xuống tầng trệt - khu vực vốn tối tăm và có trần thấp hơn, các kiến trúc sư đã khoét một khoảng trống lớn xuyên qua mặt sàn tầng trên. Khoảng thông tầng theo trục đứng này không chỉ tạo ra sự liên kết liền mạch giữa hai tầng lầu, dẫn dắt ánh sáng len lỏi xuống tận không gian bên dưới, mà còn mở rộng chiều sâu thị giác, giúp tổng thể công trình trở nên vô cùng thoáng đãng.

Các bảng vẽ kĩ thuật của công trình

Thủ pháp thiết kế cho không gian nội thất trong công trình là sự đối thoại giữa vật liệu và các cấu trúc hình học. Chất cảm vật liệu trong dự án tuân theo một bảng màu được định sẵn với sự tinh giản và có tính toán. Có thể thấy, lớp hoàn thiện bằng xi măng tông màu trắng ngà được sử dụng đồng nhất cho cả tường, sàn và trần, tạo nên một lớp nền trung tính và tĩnh lặng. Đặt trên tấm phông nền đơn sắc ấy, chất liệu thép không gỉ (inox) từ các thiết bị bếp công nghiệp và đồ nội thất nổi bật lên, trở thành điểm nhấn thị giác sắc bén và mang tinh thần công nghiệp mạnh mẽ nhất của không gian.

Không gian nội thất không chỉ chú trọng vào việc kết hợp màu sắc vật liệu mà còn là sự ăn ý trong việc sử dụng và phối các bề mặt chất liệu với nhau

Bên cạnh đó, hình học tròn xuất hiện như một ngôn ngữ thiết kế lặp lại đầy chủ ý. Lối vào chính gây ấn tượng ngay lập tức với cánh cửa lớn bằng thép không gỉ mang hình dáng tròn trịa, ôm trọn bởi những đường bo góc mềm mại. Chi tiết này tạo nên một lối tiếp cận mang tính nghệ thuật và điêu khắc, như một lời gợi mở đầy tinh tế cho các không gian “mềm mại” khác sẽ tiếp tục xuất hiện bên trong nội thất.

Hình tròn xuất hiện trong không như 1 điểm nhấn thị giác độc đáo

Tổng thể công trình là sự cân bằng với bối cảnh đô thị xung quanh. Nhìn từ mặt tiền, khu vực tầng trệt được lùi sâu vào trong để nhường chỗ cho hai không gian đậu xe và hệ thống cổng mới. Những hệ cửa kính kịch trần (floor-to-ceiling) cỡ lớn được ứng dụng nhằm tối ưu hóa lượng ánh sáng tự nhiên và đảm bảo khả năng thông gió tiện nghi xuyên phòng hiệu quả. Tổng thể ngoại thất mang một ngôn ngữ thiết kế tối giản, tiết chế, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa nhịp điệu đương đại của công trình mới và quy mô, đặc trưng lịch sử vốn có của khu phố Pinheiros.

Tổng hoà công trình là sự cân bằng với đô thị xung quanh

Khép lại quá trình cải tạo, kết quả hiện diện là một công trình tích hợp xuất sắc giữa công năng và cảm xúc - một gian bếp vận hành thực thụ nhưng đồng thời cũng là một "sân khấu" rực rỡ cho những sáng tạo ẩm thực, những cuộc hội ngộ và những trải nghiệm được sẻ chia.

Bài viết: Vân Khánh | Nguồn: Archdaily